Wijnen – Catering – Proeverijen – Pakketten
Onze premium producten
The Fishwives Rosé Pinotage
€ 8,95
Productbeschrijving
Een Zuid Afrikaanse Pinotage Rosé uit de Westkaap met een zachte, fruitige stijl en een frisse uitstraling. De druiven worden met de hand geplukt uit zorgvuldig geselecteerde terroirs rond Kaapstad. Het resultaat is een toegankelijke rosé met lichtroze kleur, aromatisch rood fruit en een ronde, droge afdronk. Een ideale rosé voor aperitiefmomenten en zomerse gerechten.
Extra info
The Fishwives Club is een New World wijnproject dat focust op kleine selecties druiven van uitzonderlijke terroirs in de Kaapse wijnlanden. De wijnen worden met de hand geplukt, zorgvuldig gevinifieerd en herkenbaar door hun opvallende etiketten die het verhaal van de zeemeermin en de vis uitbeelden. De stijl is modern en toegankelijk, met aandacht voor zuiver fruit en een frisse balans.
Vinificatie & Rijping
De Pinotage druiven worden handmatig geoogst en koel gefermenteerd om de frisse fruitexpressie te bewaren. De wijn rust kort op inox om het pure karakter en de zachte structuur te behouden.
Smaakprofiel
Lichtroze kleur. In de geur aroma’s van vers rood fruit met aardbei op de voorgrond. De smaak is rond en fruitig met een droge, frisse afdronk.
Foodpairing
Past goed bij gegrilde tonijn, kreeft, gamba’s en is ideaal als aperitief.
Technische details
Druif: 100% Pinotage
Land: Zuid Afrika
Regio: Westkaap, Kaapstad
Bodem: variërend per geselecteerd terroir rond Kaapstad
Rijping: inox
beoordelingen