Wijnen – Catering – Proeverijen – Pakketten
Onze premium producten
Lagradi “Pinot Sivi”
€ 14,90
Productbeschrijving
Een elegante Pinot Gris van Winery Lagradi, een familiebedrijf dat met passie en traditie wijn maakt in beperkte oplage. Deze wijn is fluweelzacht met verfijnde aroma’s van rijp en licht overrijp fruit. In de mond toont hij zich rijk, harmonieus en krachtig, met een lange, romige afdronk. De iets diepere kleur is het resultaat van een langere maceratie, waardoor hij zich onderscheidt binnen de witte wijnen.
Extra info
Winery Lagradi is een kleinschalige, familiegerunde wijnmakerij met zes hectare aan eigen wijngaarden en een jaarlijkse productie van ongeveer 30.000 flessen. Alle wijnen worden uitsluitend gemaakt van eigen druiven, waardoor de kwaliteit van begin tot eind bewaakt wordt. Met behulp van moderne technologie en respect voor natuurlijke processen weten ze het beste uit elke druif te halen.
Vinificatie & Rijping
De Pinot Gris ondergaat een verlengde maceratie om extra diepte, textuur en kleur te verkrijgen. De wijn rijpt vervolgens op fijne droesem om zijn romige structuur en complexiteit te versterken.
Smaakprofiel
Rijk en vol van smaak met aroma’s van rijp fruit, perzik en lichte honingtonen. In de mond zacht en evenwichtig met een fluwelige structuur en een lange, harmonieuze afdronk.
Foodpairing
Heerlijk bij gerechten met wit vlees of gevogelte, romige pasta’s en risotto.
Technische details
Druif Pinot Gris
Land Kroatië
Regio Jastrebarsko
Rijping Op fijne droesem (sur lie) na verlengde maceratie
beoordelingen