Wijnen – Smaakbeleving – Pakketten – Catering
Onze premium producten
Schäfer Merlot Blanc de Noir
€ 16,65
Productbeschrijving
Deze witte wijn heeft 100% Merlot als druif. Merlot is een blauwe druif die meestal gemaakt wordt om rode wijn van te maken. Toch besloot de wijnbouwer om met de Merlot druif een speciale ‘Blanc de Noir’ te maken. Met andere woorden, een witte wijn van donkere druiven.
Extra info
De productie van deze fruitige witte wijn van 100% Merlot is alleen mogelijk door een zorgvuldige, selectieve handmatige pluk. Met daarna een snelle druivenverwerking en zachte persing.
Dit geeft een fijne, aromatische droge witte wijn.
In de neus herken je vooral aroma’s van rijp steenfruit, meloen en toetsen van citrus.
In de mond word je omver geblazen met fruitige aroma’s van meloen en rijpe peer, terwijl de wijn toch de nodige aciditeit behoud voor een mooie frisse afdronk.
Land: Duitsland
Regio: Pfalz
Druiven: 100% Merlot
Houtlagering: /
Alcohol: 12,5%
beoordelingen